Yaşam

Beslenme ve Diyet Uzmanı Çisem Gündüz, Ramazan sonrası iki öğünlü beslenme planından üç öğünlü tertibe geçildiğini belirterek, "Bayram kahvaltılarında sofrada porsiyonlara dikkat etmemiz gerekiyor" dedi.

Etraf kelam konusu olduğunda tüm poşetlerin ziyanı eşit değildir. Ve enteresan bir biçimde kâğıt torbalar sandığınız kadar çevreci olamayabilir. Pekala hangisini kullanmalıyız?

Joy Milne, koku alma yeteneğiyle Parkinson hastalığının izini sürüyor. Eşinin hastalığını yıllar evvel fark eden Milne, artık tıp dünyasında ihtilal yaratacak bir keşfin öncüsü. Hastalıkta erken teşhis için büyük bir adım atılmak üzere hatta bu süreç yalnızca Parkinson ile hudutlu kalmayacak…

Hepimiz geç saatlerde yemek yemenin makus uyku ve bir dizi sıhhat meselesiyle irtibatlı olduğunu biliyoruz lakin tekrar de televizyon karşısında bir şeyler atıştırma huyumuzdan bir türlü vazgeçemiyoruz. Fakat sıhhatsiz gece atıştırmalıkları yerine geçebilecek daha sağlıklı alternatifler de var. İşte gece açlığını bastıracak 7 atıştırmalık...

Ardahan Üniversitesi tarım alanında bölgeye mahsus 13 bin yıllık cet tohumu kavılca buğdayını tekrar yeşerterek ekim ve hasatını gerçekleştiriyor. Yerleşke içerisinde 100 dönüm yere ekilen kavılca buğdayından elde edilen un üniversitenin gastronomi ve mutfak sanatları kısmı akademisyenleri tarafından eserlere dönüştürülüyor. Ayrıyeten buğdaydan katma bedel elde edilmesi için makarna, erişte, bulgur üzere eserler için kurulan tesiste çalışmalar yürütülüyor. Üniversite tarafından 2021 yılından bugüne 600’e yakın üreticiye kavılca buğdayının ekimi konusunda eğitim ve dayanak verildi.

Ramazan Bayramı’nı da kapsayan 9 günlük orta tatil 28 Mart Cuma günü okullarda son ders zilinin çalmasıyla başladı. 7 Nisan Pazartesi gününe kadar sürecek bu tatil öğrenciler için kıymetli bir fırsat.

Gastroenteroloji uzmanı Dr. Adil Duman, bazen mekanik bazense beslenme kusurları sonucu gelişen bağırsak düğümlenmesi ve tedavisi hakkında bilgi verdi.

İzmir’deki Menderes Özdere Tahir Çamur Turizm Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Türkiye Etraf Eğitim Vakfı'nın (TÜRÇEV) yürüttüğü 'Çevrenin Genç Sözcüleri' programı kapsamında, Özdere kıyılarında doğal olarak yetişen ve Türkiye'de kuşağı tükenme tehlikesi altında olan 9 çeşitten 1'i olan kum zambakları üzerine araştırma yaptı. 'Ege'nin Beyaz Mucizesi: Kum Zambakları İçin Harekete Geçme Zamanı' başlıklı makale hazırlayarak vakfın müsabakasına katılan öğrenciler, kum zambaklarını tüm dünyaya tanıtmayı amaçlıyor.

Nisan, gökyüzünde her gece yeni bir sürprizle karşılaşılan büyülü bir devir sunuyor. Ay, yıldız kümeleri ve gezegenlerin sergilediği bu muazzam dans, gökyüzü meraklılarını büyüleyecek anlarla dolu. Pekala, nisanda bizi hangi olaylar bekliyor?

Samsun’daki Türk Telekom Ticaret Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alan şefi Caner Yılmaz, “Öğrencilerimiz buradan aldığı eğitimlerle birlikte yurt dışı dahil olmak üzere Türk ve dünya mutfağı üzerine iş yeri açabiliyorlar” dedi.