Ramazan Bayramı’nda yapılması gereken beslenme ile ilgili açıklamalarda bulunan Diyetisyen Funda Budak, istikrarlı beslenmenin hayatın her devrinde prensip edinilmesi gerektiğini tabir etti.
Ramazan ayı boyunca yavaşlayan sindirim sistemine ve metabolizmaya ansızın yüklenmenin mide ve bağırsaklarda birçok hastalığa neden olabileceğinin altını çizen Budak, “Genellikle safra kesesi yahut mide rahatsızlıklarının ortaya çıkışı ya da rahatsızlıklarının artışı bu periyotlara denk gelebilir. Ramazan ayı boyunca yavaşlayan sindirim sistemine ve metabolizmaya birdenbire yüklenmek mide ve bağırsaklarda gaz ezasına, diyareye (ishal), midede reflüye, safra kesesi hastalıklarının ortaya çıkışına, tansiyon yüksekliğine, şeker insülin metabolizmalarının bozulmasına sebep olabilmektedir. Bayram sabahı aileyle yapılacak o hoş kahvaltılarda hafif, doğal, sağlıklı ve kâfi ölçüde prensiplerine dikkat edilmelidir. Şayet yağlı, fazla şekerli, fazla ölçüde yiyerek güne başlarsak bayramınızın birinci gününü midenizden, bağırsaklarınızdan keder yanmakla geçirirsiniz” dedi.
Bayramda da her zamanki üzere 3 ana öğün, 3 orta öğün biçiminde beslenmenin ötesine geçilmemesi gerektiğini belirten Budak, “Ancak Ramazan sonrası birden 6 öğün yapmak mümkün olmayabilir. Bu nedenle birinci gün 3 öğün tüketmek kâfi gelebilir. Sonrasında orta öğünlerle 6 öğüne ulaşmak daha sorunsuz olacaktır. Her ana öğünde besin kümelerinin her birinden azar azar da olsa bulundurmaya çalışılması gerekir. Tekrar bayramların vazgeçilmezi olan tatlılar vakit zaman sıkıntı durumda kalmanıza sebep olabilir. Bu nedenle varsa sütlü ve hafif tatlıları tercih etmeye çalışın” sözlerini kullandı.
Vatandaşların mümkün olduğunca hareket etmelerinin kendileri için yararlı olacağına değinen Budak, “Hareket ederek aldığınız fazla kalorileri yakmaya çalışın, lakin oruç tutulan bir aylık bir mühletin akabinde bu sıcak günlerde hareket yapmak ismine sıhhatinizi bozmayın, dozu uygun ayarlayın. Günlük sabah 30, akşam 30 dakikalık yürüyüşler size dayanak olacaktır. Bunun yanında zerzevat ve meyve tüketiminizi arttırarak tatlı eğiliminizi azaltabilirsiniz. Her öğünde salata yahut zeytinyağlı zerzevat yemekleri tüketmeye çalışın, ortalarda meyve tercih edin. Sindirim problemleriniz yok ise domates, salatalık üzere sebzeler ve kabuklu yenilebilen meyveleri kabuklu yemekte yarar vardır. Bol tahıllı ekmek, tam tahıllı ekmek tüketin. Bayramın gelişi ile günlük 2,5 -3 litrelik su gereksiniminizi karşılamaya çalışın. Bu hislerle tüm vatandaşlarımıza sağlıklı ve keyifli bir bayram geçirmelerini diliyorum” formunda konuştu.